Budino
Ingredienti ricetta
- 3 Cucchiai Grissini Pestati
- 3 Cucchiai Cacao
- 3 Cucchiai Zucchero
- 3 Albumi D'uovo
- Poco Burro
- Poca Farina
Sbattere a neve gli albumi d'uovo ed unire (vedi anche Budino Agli Amaretti (2)) la polvere di grissini, il cacao e lo zucchero. Ungere lo stampo con il burro, spolverizzarlo di farina, versarci il composto e far cuocere a bagnomaria finché si è rassodato. Ci si può mettere sopra, prima di passarlo in tavola, una crema.
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