Budino Di Tofu E Fragole
Ricetta per Budino Di Tofu E Fragole (dessert, Tofu)
Ingredienti ricetta
- 10 G Agar Agar
- 200 G Tofu
- 300 G Fragole
- 2 Tazze Acqua
- 3 Cucchiai Malto Di Mais
Lavorate il tofu e 200 g di fragole nel frullatore o in mortaio. Bollite l'agar agar e il malto di mais nell'acqua per 10 minuti e aggiungetevi il tofu frullato e le fragole. Tagliate le rimanenti fragole (vedi anche Budino Di Uvetta Al Caffè D'orzo) a fette e usatele come decorazione nelle coppette. Servite freddo.
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