Budino Di Cioccolato Alla Neve

Ricetta per Budino Di Cioccolato Alla Neve (dessert, Cioccolato)

Ingredienti ricetta

• 220 G Cioccolato Fondente
• 145 G Zucchero
• 1 Cucchiaio Farina
• 4 Uova
• 2 Albumi D'uovo
• Zucchero A Velo
• 1 Noce Burro
• Frutta

Sciogliere il cioccolato. Lavorare 4 tuorli di uovo con lo zucchero, unire la farina, il cioccolato e gli albumi montati a neve. Imburrare uno stampo, infarinarlo e versarvi il composto. Cuocere in forno caldo a 160 (vedi anche Budino Di Cioccolato E Panna) gradi per 25 minuti. Far raffreddare, sformare il budino, spolverizzare con zucchero a velo e guarnire a piacere con frutta.

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