Budino Di Cioccolato (3)

Ricetta per Budino Di Cioccolato (3) (dessert, Cioccolato)

Ingredienti ricetta

• 200 G Cioccolato Fondente
• 30 G Maizena
• 50 Cl Latte
• 80 G Zucchero
• 2 Tuorli D'uovo
• 30 G Burro
• Codette Di Cioccolato

Fondere il cioccolato a pezzetti con 1 cucchiaio d'acqua. Mescolare la maizena con lo zucchero, unire poco alla volta il latte freddo, poi il cioccolato fuso, continuando a mescolare. Su fuoco dolce far bollire per pochi secondi. Far intiepidire e unire il burro e i tuorli mescolando energicamente. Versare in uno stampo e (vedi anche Budino Di Cioccolato E Pane) porre in frigo per qualche ora Decorare con codette di cioccolato.

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