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Budino Di Biscotti

Ricetta per Budino Di Biscotti (dessert, Latte)

Ingredienti ricetta

  • 1 Tuorlo D'uovo
  • 3 Cucchiai Zucchero
  • 1 Pezzettino Scorza Di Limone
  • 3 Biscotti Grattugiati
  • 1 Albume D'uovo
  • Burro

Lavorare a frullino 1 tuorlo d'uovo con 3 cucchiai di zucchero (vedi anche Budino Di Burro) ed un pezzettino di buccia di limone. Quindi unire 3 biscotti grattugiati finemente ed 1 albume precedentemente montato. Riempire uno stampo precedentemente imburrato e cuocere a bagnomaria

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