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Budino Alle Banane

Ricetta per Budino Alle Banane (dessert, Banane)

Ingredienti ricetta

  • 4 Banane
  • 50 Cl Latte
  • 90 G Zucchero
  • 1 Uovo
  • 4 Tuorli D'uovo
  • 2 Biscotti Secchi
  • 1 Cucchiaino Succo Di Limone
  • 1 Bustina Vaniglia

Far bollire il latte per qualche minuto, sciogliervi i biscotti. Sbucciare le banane, unirle, a pezzetti al latte e passare tutto al setaccio. Aggiungere lo zucchero, la vaniglia, le uova sbattute e il succo di limone. Riempire con il composto uno stampo (vedi anche Budino Alle Pesche) da budino imburrato, far cuocere per un'ora a bagnomaria. Servire il budino freddo.

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