Bresaola Al Pepe
Ingredienti ricetta
- 200 G Bresaola
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Limone
- Pepe
Stendete le fette di bresaola su un piatto da portata e conditele con (vedi anche Bresaola Alla Rucola) un'emulsione di olio d'oliva, pepe e succo di limone ben sbattuti. Lasciate macerare nella salsina per almeno mezz'ora prima di servire. Decorate il piatto con fette di limone.
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