Branzino A Pois

Ricetta per Branzino A Pois (pesce, Branzino)

Ingredienti ricetta

• 1000 G Branzino Pulito
• 2 Melagrane
• 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
• Olio D'oliva
• Sale
• Pepe Verde In Grani

Sovrapponete due fogli di carta da forno. Cospargete la parte centrale con i chicchi di una melagrana e un po' di pepe verde. Adagiatevi sopra il branzino. Cospargetelo con i chicchi della seconda melagrana e altro pepe. Spruzzate con il vino e irrorate con l'olio. Salate. Chiudete con cura il cartoccio e ponete (vedi anche Branzino Ai Funghi) in forno caldo a 180 gradi per circa 20/25 minuti.

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