Brandy Crusta

Ricetta per Brandy Crusta (bevande, Brandy)

Ingredienti ricetta

• 1/2 Limone (succo)
• 2 Cucchiai Zucchero
• 2 Cubetti Ghiaccio
• 1 Cucchiaino Sciroppo
• 3 Gocce Maraschino
• 2 Gocce Angostura
• 5 Cl Brandy
• 1 Spirale Scorza Di Limone

Preparate per prima cosa la 'crusta': mettete in due piattini da caffè, separatamente, il succo di limone e lo zucchero. Bagnate il bordo del bicchiere nel succo di limone e, (vedi anche Brandy Crusta (3)) dopo averlo fatto sgocciolare brevemente, passatelo nello zucchero. Lasciate asciugare la 'crusta'. Mettete i cubetti di ghiaccio nello shaker e unitevi il succo di limone filtrato, lo sciroppo di zucchero, il maraschino, l'angostura e il brandy. Agitate bene e filtrate nel bicchiere preparato con la 'crusta', sul bordo del quale porrete la spirale di buccia di limone.

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