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Bracioline Di Panna

Ricetta per Bracioline Di Panna (carne, Vitello)

Ingredienti ricetta

  • 900 G Fesa Di Vitello
  • 100 G Burro
  • 1 Tazza Panna Liquida
  • Farina
  • Sale

Tagliare la carne a fettine, batterle con il batticarne, infarinarle, farle rosolare nel burro da entrambi i lati e far cuocere. Poco prima del termine di cottura salare, unire la panna, far insaporire (vedi anche Bracioline Di Vitello Con Carciofi) e servire.

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