Braciole Di Maiale Con Le Pere Alla Pentola A Pressione
Ricetta per Braciole Di Maiale Con Le Pere Alla Pentola A Pressione (carne, Maiale)
Ingredienti ricetta
Cospargere il fondo della pentola a pressione con fiocchetti di burro o margarina; (vedi anche Braciole Di Vino) adagiarvi sopra le costolette di maiale, regolare di sale e pepe. Ricoprire con le mele sbucciate tagliate a fettine sottili. Unire il rosmarino e il vino rosso. Chiudere la pentola, metterla sul fuoco. All'nizio del sibilo abbassare la fiamma e calcolare 30 minuti di cottura. Servire le costolette coperte con il fondo di cottura.
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