Bourguignonne Di Verdure E Pesce

Ricetta per Bourguignonne Di Verdure E Pesce (pesce, Gamberoni)

Ingredienti ricetta

• Gamberoni
• Coda Di Rospo (rana Pescatrice)
• Spigola Di Mare A Fettine Sottili
• Cavolfiore
• Porri
• Carotine
• Brodo Vegetale Aromatizzato Con Spezie

Mondare le verdure; lasciare le (vedi anche Braciolette Di Alici) carote intere, il porro a trance diagonali di circa 1 dito. Portare ad ebollizione il brodo e portarlo a tavola nella pentola dotata di fornelletto; servirsi nei piatti verdure, gamberoni sgusciati crudi, pesce. Cuocere nel brodo a piacimento man mano le une e gli altri e accompagnare con salse.

Ricette suggerite

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