Bistecche Aromatiche

Ricetta per Bistecche Aromatiche (carne, Manzo)

Ingredienti ricetta

• 4 Bistecche Di Manzo
• 2 Foglie Salvia
• Poco Rosmarino
• 1/2 Spicchio Aglio
• 1 Presa Origano
• 1 Presa Peperoncino
• 1 Limone (scorza)
• Olio D'oliva
• Sale

Tritare finemente rosmarino, salvia, aglio e scorza di limone. Unirvi origano, peperoncino, sale e 4 cucchiai di olio. Scaldare una larga padella antiaderente unta di olio. Cuocervi la carne 5 minuti per parte. Sistemare le bistecche su (vedi anche Bistecche Di Filetto Di Maiale) un piatto da portata e cospargerle con il trito.

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