Bistecche Alla Maremmana
Ricetta per Bistecche Alla Maremmana (contorno, Soia)
Ingredienti ricetta
Impanare le bistecche già idratate nell'uovo e nel pangrattato e cuocerle nell'olio per 5 (vedi anche Bistecche Alla San Valentino) minuti a fuoco lento. Prima di servirle coprire ogni bistecca con fette di mozzarella e lasciarle sciogliere. Servirle ben calde.
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