Biscottini Alle Noci

Ricetta per Biscottini Alle Noci (dessert, Noci)

Ingredienti ricetta

• 350 G Farina
• 200 G Burro
• 4 Cucchiai Zucchero
• 15 Noci
• 1 Tuorlo D'uovo
• 1 Pizzico Sale
• 1 Limone (scorza Grattugiata)

Versate sul piano di lavoro la farina e aggiungete la buccia grattugiata del limone, il pizzico di sale, lo zucchero e il burro. Impastate il tutto e stendete la (vedi anche Biscottini Con Farina Di Riso) pasta con il mattarello. Usando delle formine o un bicchiere otterrete tanti tondini. Pennellate la superficie con il tuorlo d'uovo e lasciate cadere sopra le noci precedentemente sminuzzate. Imburrate la placca del forno, spolveratela di farina; posate i biscotti con ordine e mettete in forno caldo. Lasciate cuocere per una cinquantina di minuti. Gustate i biscotti quando si sono raffreddati.

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