Biscottini Alle Mandorle - ricetta 2

Ricetta per Biscottini Alle Mandorle - ricetta 2 (dessert, Mandorle)

Ingredienti ricetta

125 G Burro
2 Uova
160 G Zucchero
250 G Farina
125 G Mandorle Tritate Grossolanamente

Su un piano da lavoro, versate a fontana la farina, subito dopo, aggiungete il burro che avrete tirato fuori dal frigorifero almeno 20 minuti prima dell'uso, lo zucchero, le uova intere, e per finire le mandorle tritate. Lavorate gli ingredienti con le mani fino ad ottenere un composto omogeneo, dopodichè, create dei (vedi anche Biscottini Alle Noci) bastoncini di 5-6 cm che lascerete rotolare nello zucchero rimasto e cuocerete per 15 minuti a 180 gradi. Lasciateli intiepidire e serviteli.

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