Biscotti Irlandesi

Ricetta per Biscotti Irlandesi (dessert, Fiocchi D'avena)

Ingredienti ricetta

• 350 G Farina
• 250 G Fiocchi D'avena
• 150 G Margarina
• 100 G Uvetta Sultanina
• 100 G Noci
• 60 G Zucchero
• 1 Bustina Lievito
• 2 Uova
• 1 Bicchiere Latte
• Sale

Unire sulla spianatoia la farina, i fiocchi di avena, lo zucchero, l'uvetta fatta rinvenire, le noci tritate. Unire la margarina fusa, il latte, le uova, il lievito ed impastare per ottenere una pasta soda. Stenderla in una sfoglia di circa 1 cm di spessore. Ricavarne dei triangoli, adagiarli su un foglio di alluminio e cuocerli in (vedi anche Biscotti Moka E Nutella) forno a 220 gradi per 15 minuti circa.

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