Biscotti Al Microonde

Ricetta per Biscotti Al Microonde (dessert, Olio Di Semi)

Ingredienti ricetta

• 60 G Farina Di Mais Fioretto
• 200 G Farina 00
• 100 G Zucchero
• 60 G Olio Di Semi
• 1 Uovo
• 1/4 Bustina Lievito
• Liquore

Mescolare gli ingredienti fino ad ottenere un impasto morbido, tipo pasta frolla. Fare i biscotti delle dimensioni e forma degli gnocchi. Intanto scaldare il forno a microonde e la piastra crisp per almeno 5 minuti. Cuocere per 4 minuti 30' con funzione crisp. Tenere d'occhio la cottura perché a volte dopo 4 minuti sono già pronti. A volte sostituisco (vedi anche Biscotti Al Miele (2)) la farina di mais con peso uguale di cocco grattugiato o (ottimo) con nocciole.

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