Biscotti Al Cioccolato (3)

Ricetta per Biscotti Al Cioccolato (3) (dessert, Cioccolato Amaro)

Ingredienti ricetta

• 175 G Zucchero
• 250 G Cioccolato Amaro Spezzettato
• 3 Cucchiai Acqua
• 125 G Burro
• 1/2 Cucchiaino Estratto Di Vaniglia
• 3 Uova
• 175 G Farina Bianca
• 1 Cucchiaio Lievito In Polvere
• 125 G Noci Tritate

Scaldate il forno a 180 gradi. Ungete leggermente una teglia da biscotti di 28/18 cm e alta 2 cm. Mettete in una casseruola il cioccolato, il burro,lo zucchero, la vaniglia e l'acqua e mescolate su fiamma bassa fino a che il cioccolato sarà sciolto. Lasciate intiepidire. Sbattete le uova e unitele al resto. Setacciate la farina con il lievito in polvere e a (vedi anche Biscotti Al Formaggio) cucchiaiate aggiungetela al composto, mescolando bene e unendo, alla fine, anche le noci. Versate nello stampo e passate in forno per 30 minuti. Lasciate raffreddare prima di tagliare i biscotti.

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