Barbabietole Alla Besciamella
Ricetta per Barbabietole Alla Besciamella (contorno, Barbabietole)
Ingredienti ricetta
- 600 G Barbabietole Cotte
- 1 Tazza Besciamella Fluida
- 30 G Burro
- Sale
Sbucciate le barbabietole, tagliatele a fettine dello spessore di circa mezzo centimetro. Sistematele in una pirofila leggermente imburrata, cospargetele con il (vedi anche Barbabietole Alle Acciughe) restante burro fuso. Salate, ricoprite con la besciamella e mettete a gratinare in forno preriscaldato a 180 gradi. Servite ben caldo.
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