Banane Alla Fiamma - ricetta 2

Ricetta per Banane Alla Fiamma - ricetta 2 (dessert, Banane)

Ingredienti ricetta

• 4 Banane
• 50 G Burro
• 1 Arancia
• 2 Cucchiai Zucchero Di Canna
• 1 Bicchierino Rum
• 1 Pizzicone Cannella
• Panna Montata

Sbucciate le (vedi anche Banane Alla Fiamma (4)) banane e tagliatele a pezzi di circa 5 centimetri. Friggetele in abbondante burro fuso nel quale avrete aggiunto la scorza di un'arancia tagliata a fiammifero (solo la parte colorata). Durante la cottura cospargete le banane con zucchero di canna mescolato alla cannella. Scolate le banane e sistematele in una pirofila, versateci sopra il rum leggermente riscaldato e incendiate. Servite le banane con un cucchiaio di panna montata subito dopo la fiammata.

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