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Baci Di Dama

Ricetta per Baci Di Dama (dessert, Nocciole)

Ingredienti ricetta

  • 200 G Nocciole
  • 200 G Zucchero
  • 200 G Burro
  • 250 G Farina
  • Cioccolato Fondente

Tostare le (vedi anche Baci Di Dama (3)) nocciole in forno per 10 minuti a 180 gradi. Staccare la pellicina, metterle nel mixer con 2 cucchiaini di zucchero eridurle in polvere. In una terrina unirle allo zucchero rimasto e al burro ammorbidito, quindi incorporare la farina.Ricavare dal composto dei rotolini di 3 cm di diametro, tagliarli a pezzettini formando delle palline. Cuocerle in fornoper 18' a 160 gradi. Farle raffreddare e accoppiarle 2 a 2 stendendo nel mezzo uno strato sottile di cioccolato fuso.

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