Baccalà Con Patate

Ricetta per Baccalà Con Patate (pesce, Baccalà)

Ingredienti ricetta

• 800 G Baccalà Già Ammollato
• 1 Spicchio Aglio
• 700 G Patate
• 1 Pizzico Origano
• 1/2 Bicchiere Olio D'oliva
• Sale

Strofinare con l'aglio il fondo di una pirofila, cospargerlo con olio e sistemarvi i pezzi di baccalà e le patate a fette dello spessore di circa 1 cm. Cospargere con sale, origano, olio e 1/2 bicchiere di acqua e cuocere in forno già caldo per circa 45 minuti. Portare in tavola (vedi anche Baccalà Con Patate Al Forno) nel recipiente di cottura.

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