Baccalà Con Patate
Ricetta per Baccalà Con Patate (pesce, Baccalà)
Ingredienti ricetta
- 800 G Baccalà Già Ammollato
- 1 Spicchio Aglio
- 700 G Patate
- 1 Pizzico Origano
- 1/2 Bicchiere Olio D'oliva
- Sale
Strofinare con l'aglio il fondo di una pirofila, cospargerlo con olio e sistemarvi i pezzi di baccalà e le patate a fette dello spessore di circa 1 cm. Cospargere con (vedi anche Baccalà Con Patate Al Forno) sale, origano, olio e 1/2 bicchiere di acqua e cuocere in forno già caldo per circa 45 minuti. Portare in tavola nel recipiente di cottura.
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