Baccalà Col Cavolfiore

Ricetta per Baccalà Col Cavolfiore (pesce, Baccalà)

Ingredienti ricetta

• 500 G Baccalà
• 200 G Pomodori Pachino
• 1 Cucchiaio Capperi Sott'olio
• 6 Olive Nere
• 1 Acciuga Sott'olio
• 1 Cavolfiore
• 1 Peperoncino
• Pepe
• Olio D'oliva Extra-vergine
• Prezzemolo
• Basilico

Tagliare a pezzettini il baccalà, metterlo in padella con olio, pomodori tagliati in 4, olive, capperi, acciuga tritata, prezzemolo e basilico. Cuocere a fuoco lento. Intanto bollire il cavolfiore tagliato in 4. A cottura ultimata aggiungere il cavolfiore e (vedi anche Baccalà Con Cipolle (2)) servire.

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