Aspic Di Pesche Al Dolcetto
Ricetta per Aspic Di Pesche Al Dolcetto (dessert, Pesche)
Ingredienti ricetta
- 17 Pesche
- 1 Bottiglia Vino Dolcetto
- 300 G Zucchero
- 3 Fogli Colla Di Pesce
- Chiodi Di Garofano
- Scorza Di Limone
- Cannella
- 4000 G Acqua
Bollite il Dolcetto con lo zucchero e gli aromi, unite l'acqua e la colla di pesce che avrete precedentemente ammorbidito in acqua. Affettate le pesche e fatele raffreddare nel liquido; mettetele quindi in (vedi anche Chutney D'ananas) uno stampo e lasciatele in frigorifero almeno 4 ore prima di servire.
Ricette suggerite
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