Asparagi Gratinati
Ricetta per Asparagi Gratinati (contorno, Asparagi)
Ingredienti ricetta
- 1000 G Asparagi
- 20 Cl Besciamella Pronta
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Burro
- Sale
Legare gli asparagi, lessarli in acqua bollente salata, scolarli e sistemarli in una pirofila. Insaporire la besciamella con il parmigiano, versarla sugli asparagi, unire il burro fuso, infornare, lasciar (vedi anche Asparagi Gratinati (3)) gratinare per circa 10 minuti e servirli ben caldi.
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