Asparagi Al Formaggio
Ricetta per Asparagi Al Formaggio (contorno, Asparagi)
Ingredienti ricetta
- 700 G Asparagi
- 40 G Burro
- 60 G Formaggio Emmenthal Grattugiato
Lessare gli asparagi in acqua bollente salata, scolarli, metterli in una padella con (vedi anche Asparagi Al Gratin) il burro fuso, farli insaporire e cospargerli con il formaggio grattugiato. Coprire e cuocere per 2--3 minuti per far fondere il formaggio.
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