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Arance In Salsa

Ricetta per Arance In Salsa (dessert, Arance)

Ingredienti ricetta

  • 4 Arance Rosse Sode
  • 2 Uova
  • 60 G Farina
  • 4 Cucchiai Zucchero
  • 20 Cl Latte Magro
  • 1/2 Limone (scorza Grattugiata)

Sbattete i tuorli d'uovo in una terrina con lo (vedi anche Arance Ripiene) zucchero e la farina, diluite Con il latte, unite la scorza di limone, versate in un pentolino e portate ad ebollizione senza mai smettere di girare. Levate dal fuoco, lasciate intiepidire e incorporate i bianchi d'uovo montati a neve. Affettate le arance dopo averle sbucciate e servitele con la crema tiepida.

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