Anguilla Arrosto - ricetta 2
Ricetta per Anguilla Arrosto - ricetta 2 (pesce, Anguille)
Ingredienti ricetta
- 2 Anguille Di 400 G
- Alcune Foglie Alloro
- Sale Marino Integrale
Pulire le anguille lasciando la pelle e tagliarle in pezzi di 6 cm. Infilzare i (vedi anche Anguilla In Foglie Di Vite) pezzi d'anguilla in spiedini alternandole a foglie d'alloro. Mettere gli spiedini sulla griglia del forno caldo a 250 gradi ponendo al di sotto della placca da forno un dito d'acqua. Cuocere per 25 minuti ruotando gli spiedini a intervalli di circa 5 minuti. Salare al momento di servire.
Ricette suggerite
- Abaloni Alla Californiana
- Acciughe Al Forno
- Acciughe Al Limone
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