Amaretti Morbidi
Ricetta per Amaretti Morbidi (dessert, Biscotti Amaretti)
Ingredienti ricetta
- 50 G Mandorle Amare
- 150 G Mandorle Dolci
- 300 G Zucchero A Velo
- 10 Albumi D'uovo
Macinate nel mixer lo zucchero con i due tipi di mandorle. Montate a neve i bianchi d'uovo ed unitevi la polvere che avete ottenuto prima. Fate delle palline con un cucchiaio; mettetele su (vedi anche Amo'-amo') di un foglio di carta da macelleria e passate al forno caldo per un quarto d'ora.
Ricette suggerite
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