Acciughe Gratinate

Ricetta per Acciughe Gratinate (pesce, Acciughe)

Ingredienti ricetta

• 600 G Acciughe
• 1 Limone
• 1/2 Bicchiere Olio D'oliva
• 1 Spicchio Aglio
• Prezzemolo
• Pangrattato
• Sale

Togliere alle acciughe la testa e la spina centrale, lavarle e allinearle aperte in una teglia. (vedi anche Acciughe Gratinate (3)) Spargere sul pesce pezzettini di aglio, prezzemolo, pangrattato, sale. Sbattere l'olio con il succo di limone, versarlo sulle acciughe e cuocere nel forno caldo per circa 20 minuti.

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